מתכוני פסח קלילים ושווים, חרוסת, לביבות תירס, דייסת אורז, סירת תפוחי אדמה וחיתוכיות פצפוצי אורז עם שוקולד. נשמע לכם מעולה? חכו לחלק הטוב- הם

"אמא – כתוב שהשוקולד פרווה ,מותר לי?" אני בטוחה שרבים מכם עומדים חסרי אונים בסופר מול השוקולד ומנסים נואשות להבין האם מותר לילד שלי האלרגי לחלב לאכול אותו או לא? הבעיה נובעת מסימון שונה של כשריות לעומת רכיבי חלב לאלרגיה והתחושה היא בלבול אחד גדול.. החלטנו להרים את הכפפה ולעשות סדר בבלגאן אחת ולתמיד! ישנם חטיפים ובעיקר שוקולדים המיוצרים במכונות גדולות ותעשייתיות. במכונות הללו הכינו שוקולד חלבי וכעבור זמן מכינים בו שוקולד פרווה. למעשה מבחינה הלכתית השוקולד נחשב פרווה אבל עלולות

השבוע חגגנו שימחה משפחתית ורצינו לצאת לאכול מסעדה. אני מתה על מסעדות וזה בשבילי בילוי מועדף, אך כשחשבתי על האלרגית הקטנה שלי, התחילו החששות לעלות. כשהיא היתה קטנה יותר, יכולתי להביא אוכל מהבית ולתת לה, או לתת לאכול לפני, אך ככל שהיא גדלה, היא רוצה לאכול כמו כולם ולהיות שותפה לחוויה. אני מאמינה שגם אתם, כמוני, משתדלים לצמצם מגע עם מסעדות ואכילה בחוץ. רבים שאני בקשר איתם משתפים אותי שהתקפי אלרגיה רבים נגרמו בזמן אכילה בחוץ. אז מה עושים כדי להפחית חששות ולהיות בטוחים? ולצד זאת ע

מתכון נפלא לעוגת יומולדת ידידותית לאלרגים לחלב, אגוזים, בוטנים, שומשום, חיטה ודגים. פשוט, טעים ומתאים לכל האורחים במסיבה