אז איך באמת מחליפים ביצה במתכונים?

בלי להכביר במילים... יש כמה דרכים ממש פשוטות להחליף ביצה במתכונים

בין אם יש לכם אלרגיה לביצים, או אם אתם טבעונים, הנה האפשרויות שלכם, שתמיד יש בבית ועמדו במבחני הטעימה שלנו:

למאפים מלוחים- פשטידות, מאפי בצק ועוגיות מלוחות

2 כפות טחינה

2 כפות חמאת בוטנים

3 כפות קורנפלור

2 כפות קמח חומוס + 1 כף מים

למאפים מתוקים - פנקייקים, עוגות, עוגיות, חלה

1/4 כוס רסק תפוחים

בננה מעוכה

3 כפות קורנפלור

1 כף חומץ תפוחים+ 1 כפית אבקת סודה לשתייה - השילוב הזה יקנה אווריוריות וקלילות לכל עוגה

#אלרגיהלביצים #טיפיםורעיונות