בחג שבועות תעשה לך, מתכונים בטוחים וטעימים
כל המתכונים שעשו לנו את שבועות 2018
לגזור ולשמור לשנה הבאה:
נתחיל עם מתכון בסיסי ל"גבינה" על בסיס אגוזי קשיו המשמשת בסיס לאין ספור מתכונים:
🧀 בסיס לרוטב מוקרם לספגטי-עגבניות/בצל ופיטריות 🧀 בשאמל בלזניה 🧀 עוגת גבינה (כמו במתכון עוגת הגבינה שלנו😄) 🧀 מילוי לבלינצס 🧀 שכבות חצילים 🧀 שכבת גבינה לפיצה
איך מכינים? פשוט, פשוט..
🧀 לוקחים קשיו לא קלוי בכמות הרצויה 🧀 משרים במים ללילה 🧀 מסננים היטב 🧀 טוחנים במעבד מזון עם מעט מים ( לפי מידת ה הסמיכות הרצויה)
עוגת "גבינה" אליפות. שלא תאמינו כמה שהיא טעימה ומה ה"גבינה" בעוגה הזאת...!
עם ציפוי כרמל מתוק-מלוח שאני מאמצת מעכשיו לכל עוגה! מנה מהעוגה הזאת היא ממש מנת בריאות למקסימים שלנו, עם ערכים תזונתיים שלא תאמינו!!
🌼המתכון🌼
🍚לציפוי להרתיח: צנצנת חלב קוקוס חצי כוס סוכר קוקוס כפית מלח כשרותח להוריד חום לעוד חצי שעה. כשמסמיך להוסיף כפית שמן קוקוס וכפית תמצית וניל. 🍚לבסיס לרסק: כוס שקדים כוס סוכר קוקוס 10 תמר מהג'ול ( מגולען) כפית שמן קוקוס לשטח בתבנית. 🍚למילוי בבלנדר: 4 כוסות קשיו שהושרו ללילה במים ( מסוננים) כוס מים 3/4 כוס מייפל 2/3 כוס שמן קוקוס 2 כפות מיץ לימון כפית תמצית וניל לרסק היטב ולשטח על הבסיס למקפיא ל4 שעות לפחות לפני ההגשה לצקת את הרוטב.להגיש חצי שעה אחרי ההוצאה מהמקפיא.
